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अस्पताल के लेबर रूम में दाखिल होने से पहले जब नर्स या डॉक्टर आपसे गहने उतारने और मेकअप साफ करने को कहती हैं, तो अक्सर मन में सवाल उठता है कि इसका मेडिकल प्रोसीजर से क्या लेना-देना? क्या यह सिर्फ एक पुरानी परंपरा है या इसके पीछे कोई गंभीर वैज्ञानिक कारण है? दरअसल, डिलीवरी के दौरान आपका नेचुरल लुक आपकी और आपके बच्चे की सुरक्षा के लिए सबसे बड़ा लाइफ-सेविंग टूल साबित होता है।

सीनियर गायनेकोलॉजिस्ट Dr Shafali Dadhich Tungaria ने हाल ही इंस्टाग्राम पोस्ट में बताया कि डिलीवरी या किसी भी सर्जरी के लिए अस्पताल में भर्ती होते समय किन चीजों से बचना चाहिए। डॉक्टर ने बताया जब आप डिलीवरी या सर्जरी के लिए आएं तो मेकअप या किसी भी तरह के केमिकल का इस्तेमाल न करें। नाखून काट लें। अच्छे से नहाकर आएं और बाल भी धो लें। ढीले और आरामदायक कपड़े पहनें। चूड़ियां, अंगूठियां और नेकलेस न पहनें। इन्हें आप डिलीवरी के 4-5 दिन बाद दोबारा पहन सकती हैं। अब सवाल ये उठता है कि डिलीवरी से पहले ऐसा हुलिया क्यों मायने रखता है,इसकी पुष्टि डॉक्टर से बातचीज करके करते हैं।

डिलीवरी से पहले महिला की सादगी दिखना क्यों है जरूरी?

मुंबई सेंट्रल स्थित वोकहार्ट हॉस्पिटल्स की कंसल्टेंट प्रसूति एवं स्त्रीरोग विशेषज्ञ डॉ. ऋचा भारद्वाज ने बताया डिलीवरी के दौरान साफ-सफाई और सादगी बनाए रखना बेहद जरूरी है। एक्सपर्ट ने बताया नाखून छोटे कटे होने चाहिए और उन पर नेल पॉलिश या एक्सटेंशन नहीं लगे होने चाहिए। डॉक्टर अक्सर प्रक्रियाओं के दौरान उंगलियों पर पल्स ऑक्सीमीटर से ऑक्सीजन का स्तर जांचते हैं। अस्पताल पहुंचने से पहले ठीक से स्नान करने से संक्रमण का खतरा कम होता है। ढीले और आरामदायक कपड़े पहनने और सिर्फ जरूरी सामान लाने से प्रक्रिया आसान हो जाती है।

मेकअप, गहने और परफ्यूम से बचने की सलाह क्यों दी जाती है?

डॉ. भारद्वाज के मुताबिक चेहरे और नाखूनों पर लगाया गया मेकअप ट्रीटमेंट के दौरान स्किन के रंग और ऑक्सीजन लेवल जैसे जरूरी संकेतों को समझने में बाधा डाल सकता है। एक्सपर्ट ने बताया गहनों को हटाना जरूरी होता है ताकि सर्जरी के दौरान मेडिकल उपकरणों से जलने जैसे किसी भी जोखिम से बचा जा सकता है। तेज परफ्यूम या डियोड्रेंट का इस्तेमाल भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि अस्पताल के माहौल में इससे एलर्जी या असहजता हो सकती है।

डिलीवरी के दौरान क्या खाने-पीने को लेकर भी कुछ सावधानियां जरूरी हैं?

डॉक्टर ने बताया कि ज्यादातर सर्जरी और प्लान्ड डिलीवरी से पहले कुछ घंटों तक खाली पेट रहने की सलाह दी जाती है। डॉक्टर ने बताया एनेस्थीसिया के दौरान जटिलताओं से बचने के लिए यह जरूरी होता है। कब तक खाना-पीना बंद करना है, इस बारे में डॉक्टर द्वारा दिए गए निर्देशों का पालन करना सबसे बेहतर होता है।

लोग अक्सर कौन-सी गलतियां करते हैं?

डॉ. भारद्वाज के अनुसार, कई लोग डॉक्टर को अपनी नियमित दवाओं या सप्लीमेंट्स के बारे में बताना भूल जाते हैं। एक्सपर्ट ने बताया कुछ लोग बिना डॉक्टर की सलाह के ब्लड थिनर या हर्बल प्रोडक्ट्स लेते रहते हैं, जिससे ब्लीडिंग का खतरा बढ़ सकता है। वहीं कुछ लोग पर्याप्त आराम किए बिना अस्पताल पहुंचते हैं या बहुत ज्यादा तनाव में रहते हैं, जिसका असर रिकवरी पर पड़ सकता है।

आसान और सुरक्षित डिलीवरी के लिए ये नियम है जरूरी

डॉक्टर का कहना है कि शांत रहना, डॉक्टर के निर्देशों का पालन करना और किसी भी बात को लेकर भ्रम होने पर सवाल पूछना पूरी प्रक्रिया को आसान बना सकता है। डॉक्टर ने बताया घर से थोड़ी-सी तैयारी सुरक्षा और आराम दोनों को बेहतर बना सकती है, जिससे सर्जरी या डिलीवरी और उसके बाद की रिकवरी ज्यादा सहज हो जाती है।

डिस्क्लेमर: यह लेख सार्वजनिक स्रोतों और विशेषज्ञों से मिली जानकारी पर आधारित है। किसी भी मेडिकल प्रक्रिया या स्वास्थ्य संबंधी निर्णय से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

Dry Dates vs Fresh Dates: गर्मियों में खान-पान को लेकर लोग अक्सर सोचते हैं कि खजूर और छुहारा जैसे मीठे ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहिए या नहीं। खजूर और छुहारा दोनों एक ही फल से मिलते हैं, लेकिन इनमें नमी की मात्रा काफी अलग होती है। ताजा या नरम खजूर में पानी ज्यादा होता है, जबकि छुहारा सूखने के बाद तैयार होता है और उसमें प्राकृतिक शुगर व कैलोरी ज्यादा केंद्रित हो सकती है।

पोषण के लिहाज से दोनों में फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम और दूसरे पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में भी इन्हें खाया जा सकता है, लेकिन मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है।

खजूर और छुहारे में क्या अंतर है?

खजूर एक फल है जिसे अलग-अलग स्तर की पकावट और सुखाने के साथ खाया जाता है। वहीं छुहारा आमतौर पर ज्यादा सूखा और कम नमी वाला रूप होता है।

छुहारे में पानी कम होने के कारण उसके पोषक तत्व और प्राकृतिक शुगर प्रति 100 ग्राम अधिक केंद्रित हो सकते हैं। इसलिए इसे खजूर की तुलना में कम मात्रा में खाना ज्यादा व्यावहारिक हो सकता है।

क्या गर्मी में छुहारा खा सकते हैं?

आयुर्वेद और पारंपरिक खान-पान में छुहारे को अक्सर ‘गर्म तासीर’ वाला माना जाता है। हालांकि, आधुनिक पोषण विज्ञान खाद्य पदार्थों को इस तरह ‘गर्म’ या ‘ठंडी तासीर’ में वर्गीकृत नहीं करता।

इसलिए केवल गर्मी का मौसम होने की वजह से छुहारे को पूरी तरह छोड़ने की जरूरत नहीं है। इसमें प्राकृतिक शुगर, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य मिनरल्स पाए जाते हैं।

प्राकृतिक शुगर शरीर को ऊर्जा देने में मदद करती है, जबकि फाइबर पाचन और पेट की नियमितता के लिए उपयोगी हो सकता है।

गर्मी में छुहारा खाने का सही तरीका

अगर छुहारा ज्यादा सख्त लगता है तो इसे कुछ घंटों या रातभर पानी में भिगोकर नरम किया जा सकता है। इससे इसे चबाना और खाना आसान हो सकता है।

आमतौर पर 1-2 छुहारे जैसी छोटी मात्रा ली जा सकती है, लेकिन यह व्यक्ति की पूरी डाइट और स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करता है।

यह ध्यान रखना जरूरी है कि छुहारे को पानी में भिगोने से उसकी प्राकृतिक शुगर खत्म नहीं हो जाती। इसलिए इसे भिगोने को ब्लड शुगर कम करने का तरीका नहीं माना जाना चाहिए।

खजूर गर्मी में क्यों हो सकता है बेहतर विकल्प?

खजूर में प्राकृतिक शुगर के साथ कार्बोहाइड्रेट, डाइटरी फाइबर और कई विटामिन व मिनरल्स पाए जाते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को सपोर्ट कर सकता है।

गर्मी में अगर आप खजूर खाना चाहते हैं तो इसे सीमित मात्रा में डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है। डायटीशियन की बताई सामान्य सलाह के अनुसार दो खजूर एक छोटी सर्विंग हो सकती है, लेकिन व्यक्ति की कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट जरूरत के अनुसार मात्रा बदल सकती है।

क्या खजूर खाने से कमजोरी दूर होती है?

खजूर में प्राकृतिक शुगर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए यह शरीर को ऊर्जा उपलब्ध करा सकता है। यही वजह है कि थकान या कमजोरी महसूस होने पर कुछ लोग इसे स्नैक के तौर पर लेते हैं।

लेकिन लगातार कमजोरी रहना केवल पोषण की कमी की वजह से नहीं होता। अगर कमजोरी बार-बार होती है तो इसका कारण जानने के लिए डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।

डायबिटीज वालों को खजूर से क्यों सावधान रहना चाहिए?

खजूर और छुहारा दोनों में प्राकृतिक शुगर होती है। इसलिए डायबिटीज वाले लोगों को इन्हें बिना मात्रा का ध्यान रखे नहीं खाना चाहिए।

यह कहना भी सही नहीं है कि खजूर को पानी में भिगोने से उसकी शुगर कम हो जाती है। भिगोने से खजूर की प्राकृतिक शुगर खत्म नहीं होती।

अगर ब्लड शुगर नियंत्रित नहीं है या HbA1c ज्यादा है, तो खजूर या छुहारे की मात्रा तय करने से पहले डॉक्टर या रजिस्टर्ड डायटीशियन से सलाह लेना बेहतर है।

खजूर कब खाना बेहतर है?

खजूर को नाश्ते के साथ या भोजन के हिस्से के रूप में सीमित मात्रा में लिया जा सकता है। अगर कोई व्यक्ति शाम को जल्दी खाना खाता है और रात में भूख लगती है, तो छोटी मात्रा में खजूर लिया जा सकता है।

हालांकि, सोने से ठीक पहले मीठी चीजें खाने की आदत बनाने के बजाय पूरे दिन की डाइट को संतुलित रखना ज्यादा महत्वपूर्ण है।

खजूर या छुहारा, किसे चुनें?

अगर गर्मियों में दोनों में से किसी एक को चुनना हो तो नरम खजूर छोटी मात्रा में लेना आसान विकल्प हो सकता है, क्योंकि उसमें छुहारे की तुलना में नमी ज्यादा होती है।

वहीं छुहारा भी पौष्टिक आहार का हिस्सा बन सकता है, लेकिन यह ज्यादा सूखा और पोषक तत्वों व प्राकृतिक शुगर से अधिक केंद्रित होता है, इसलिए इसकी मात्रा सीमित रखना जरूरी है।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी भी खाद्य पदार्थ को सिर्फ उसकी ‘तासीर’ के आधार पर अच्छा या खराब न मानें। आपकी पूरी डाइट, स्वास्थ्य स्थिति और मात्रा ज्यादा मायने रखती है।

डिस्क्लेमर: यह जानकारी सामान्य स्वास्थ्य जागरूकता के लिए है। खजूर या छुहारा किसी बीमारी का इलाज नहीं है। डायबिटीज, वजन प्रबंधन या किसी अन्य स्वास्थ्य समस्या वाले लोगों को अपनी डाइट में इनकी मात्रा तय करने से पहले डॉक्टर या योग्य डायटीशियन की सलाह लेनी चाहिए।

हाई ब्लड प्रेशर आज के समय में एक ‘साइलेंट किलर’ बन चुका है, जो बिना किसी बड़े लक्षण के शरीर को अंदर ही अंदर नुकसान पहुंचाता है। बीपी को कंट्रोल करने के लिए डॉक्टर दवाओं के साथ-साथ बॉडी को एक्टिव रखने की भी सलाह देते हैं। बॉडी को एक्टिव रखने में वॉक बेहद असरदार एक्सरसाइज है जिसे आप कभी भी कहीं भी कर सकते हैं। रोज वॉक करने से मांसपेशियां स्ट्रांग रहती है,ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है, दिल की सेहत में सुधार होता है और बीपी नॉर्मल रहता है। Quora पर किसी ने सवाल पूछा कि बीपी को नॉर्मल रखने में वॉक असरदार है लेकिन सवाल ये उठता है कि कितनी देर वॉक करने से बीपी को नॉर्मल रखने में मदद मिलती है।

ठाणे के जुपिटर अस्पताल के आंतरिक चिकित्सा विभाग के निदेशक डॉ. अमित सराफ ने वॉक करने के फायदे बताते हुए कहा कि अधिकांश वयस्कों के लिए, सप्ताह में कम से कम 5 दिन 30 मिनट तेज चलना काफी फर्क ला सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि रोजाना कितनी वॉक करने से कैसे बीपी नॉर्मल रहता है और बॉडी को फायदा होता है।

कितनी देर वॉक करने से बीपी नॉर्मल रहता है?

चलना (Walking) ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का सबसे आसान और प्रभावी तरीकों में से एक है। लेकिन इसका असर दिखने के लिए रोज कितना चलना जरूरी है ये जानना जरूरी है। एक्सपर्ट ने बताया ज्यादातर वयस्कों के लिए हफ्ते में कम से कम 5 दिन, रोज 30 मिनट तेज चलना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह कुल मिलाकर हफ्ते में लगभग 150 मिनट होता है, जो हार्ट हेल्थ के लिए सुझाया गया बेसलाइन है। एक्सपर्ट ने बताया हार्ट हेल्थ को दुरुस्त करने के लिए गति से ज्यादा जरूरी है नियमितता और सही तीव्रता। तेज चलने का मतलब है इतना तेज चलना कि आपके दिल की धड़कन और सांस थोड़ी बढ़ जाए, लेकिन आप बातचीत कर सकें। डॉ. सराफ ने बताया अगर एक बार में 30 मिनट चलना मुश्किल लगता है, तो इसे 10–15 मिनट के हिस्सों में दिनभर में बांट सकते हैं। वॉक को नियमित रूप से किए जाने पर  छोटे-छोटे सेशन भी उतने ही प्रभावी हो  सकते हैं।

जिन्हें पहले से बीपी है उन्हें कितनी देर पैदल चलना चाहिए?

जिन लोगों को पहले से हाई ब्लड प्रेशर है, उनके लिए भी रोजाना थोड़ी-सी शारीरिक गतिविधि बहुत फायदेमंद हो सकती है। डॉ. सराफ के अनुसार कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि वॉक करने से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर 4 से 9 mmHg तक कम हो सकता है, जो कई शुरुआती लाइफस्टाइल बदलावों के बराबर प्रभावी है। हाई बीपी के मरीज रोजाना मध्यम रफ्तार से 15 से 20 मिनट तक वॉक करें।

रोजाना वॉक करने से सेहत पर कैसा होता है असर

रोजाना वॉक करना एक साधारण आदत जरूर है, लेकिन इसके फायदे बेहद गहरे और लंबे समय तक असर करने वाले होते हैं। नियमित रूप से चलने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है, जिससे ऑक्सीजन और पोषक तत्व हर अंग तक सही तरीके से पहुंचते हैं। इसका सीधा फायदा दिल को मिलता है, हार्ट ज्यादा कुशलता से काम करता है, धमनियां लचीली बनी रहती हैं और ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है। वॉक करने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) बढ़ता है और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) कम होता है, जिससे धमनियों में प्लाक जमा होने का खतरा घटता है। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारियों का जोखिम भी कम होता है।

मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी वॉक बेहद फायदेमंद है। चलने के दौरान शरीर में एंडोर्फिन (feel-good hormones) रिलीज होते हैं, जो मूड को बेहतर बनाते हैं और चिंता व डिप्रेशन को कम करने में मदद करते हैं। रोजाना कुछ समय खुली हवा में या हरियाली के बीच चलना दिमाग को शांत करता है और मानसिक थकान को दूर करता है।

तनाव (Stress) को कंट्रोल करने में वॉक एक प्राकृतिक और असरदार तरीका है। जब आप नियमित रूप से चलते हैं, तो शरीर में कॉर्टिसोल (stress hormone) का स्तर धीरे-धीरे कम होने लगता है। इससे नींद की गुणवत्ता बेहतर होती है, दिमाग शांत रहता है और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।

छोटी-छोटी आदतें भी असर बढ़ा सकती हैं

• एक्सपर्ट ने बताया अगर आप चाहते हैं कि बीपी नॉर्मल रहे तो आप अपनी छोटी-छोटी आदतों में बदलाव करें। आप लिफ्ट की बजाय सीढ़ियों का इस्तेमाल करना शुरु कर दें।
• खाने के बाद टहलना शुरु कर दें आपका बीपी नॉर्मल रहेगा।
• शाम को हल्की वॉक जरूर करें।
• खासकर हरियाली में चलना तनाव कम करने में और मदद कर सकता है। हालांकि, सबसे जरूरी चीज है इसे लंबे समय तक बनाए रखना ।
• डॉ. सराफ ने सलाह दी, धीरे-धीरे शुरुआत करें और समय व गति को बढ़ाएं। अचानक बहुत ज्यादा कठिन एक्सरसाइज शुरू करने से बचें।
• जिन लोगों को बहुत ज्यादा हाई ब्लड प्रेशर या दिल की बीमारी है, उन्हें नई एक्सरसाइज शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। नियमित और मध्यम गति से की गई वॉक ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में काफी मददगार है। यह एक आसान आदत है, जिसे अपनाकर लंबे समय तक सेहत को  बेहतर किया जा सकता है।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। ब्लड प्रेशर एक गंभीर स्थिति है; इसलिए पैदल चलने या किसी भी नए व्यायाम को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।

पोषक तत्वों से भरपूर कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। इनमें प्रोटीन, हेल्दी फैट, मैग्नीशियम, जिंक और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन गर्मियों में अक्सर लोगों के मन में सवाल रहता है कि क्या इस मौसम में कद्दू के बीज खाना सही है? कुछ लोग इनकी ‘तासीर गर्म’ मानकर गर्मियों में इनका सेवन कम कर देते हैं।

आयुर्वेदिक और यूनानी चिकित्सा विशेषज्ञ डॉ. सलीम जैदी के मुताबिक, गर्मियों में भी कद्दू के बीजों का सेवन किया जा सकता है, बशर्ते इन्हें उचित मात्रा में लिया जाए। इन्हें कुछ समय के लिए भिगोकर खाने का विकल्प भी अपनाया जा सकता है। कद्दू के बीजों में मौजूद मैग्नीशियम शरीर के सामान्य कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि जिंक इम्यूनिटी मजबूत करने और सामान्य कामकाज के लिए जरूरी पोषक तत्व है। इनमें मौजूद हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट्स भी संतुलित आहार का हिस्सा हो सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि कद्दू के बीज का सेवन गर्मी में करने से सेहत को कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं।

दिल की सेहत के लिए फायदेमंद

कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम, पॉलीअनसैचुरेटेड फैट और एंटीऑक्सीडेंट यौगिक पाए जाते हैं, जो संतुलित डाइट का हिस्सा हो सकते हैं। मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को नॉर्मल रखने में भूमिका निभाता है। इनमें मौजूद हेल्दी फैट भी दिल की सेहत के लिए बेहतर माना जाता हैं। हालांकि, कद्दू के बीज सीधे तौर पर ब्लड प्रेशर या LDL कोलेस्ट्रॉल कम करने की दवा नहीं हैं।

प्रोटीन से भरपूर

कद्दू के बीजों में अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो शरीर में मांसपेशियों के निर्माण और उनके रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इनमें मौजूद प्रोटीन और फैट पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकते हैं, जिससे बार-बार भूख लगने की संभावना कम हो सकती है।

मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत

कद्दू के बीज मैग्नीशियम के अच्छे स्रोतों में शामिल हैं। मैग्नीशियम शरीर में मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के सामान्य कामकाज के साथ-साथ ऊर्जा उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी जरूरी पोषक तत्व है। पर्याप्त मैग्नीशियम लेना अच्छी नींद और ओवर ऑल हेल्थ को सपोर्ट कर सकता है।

बेहतर नींद और मूड में मदद

कद्दू के बीजों में ट्रिप्टोफेन नामक अमीनो एसिड पाया जाता है, जिसका इस्तेमाल शरीर कुछ जरूरी रसायनों को बनाने में करता है, जो नींद और मूड से जुड़े होते हैं। इनमें मैग्नीशियम भी होता है, जो शरीर के सामान्य तंत्रिका और मांसपेशी कार्यों में भूमिका निभाता है।

फाइबर से भरपूर

कद्दू के बीजों में डाइटरी फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र के लिए उपयोगी है। फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है, जिससे भूख और अनावश्यक स्नैकिंग को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा पर्याप्त फाइबर का सेवन आंतों की सामान्य गतिविधियों के लिए भी महत्वपूर्ण है।

मांसपेशियों के लिए उपयोगी

कद्दू के बीजों में मौजूद मैग्नीशियम शरीर में मांसपेशियों के सामान्य संकुचन और उनके कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा इनमें प्रोटीन भी पाया जाता है, जो मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए जरूरी है। इसलिए इन्हें संतुलित डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।

पुरुषों की सेहत के लिए उपयोगी

कद्दू के बीज जिंक का अच्छा स्रोत हो सकते हैं और जिंक पुरुषों के सामान्य प्रजनन स्वास्थ्य के लिए जरूरी पोषक तत्व है। शरीर में जिंक की पर्याप्त मात्रा सामान्य हार्मोनल और प्रजनन कार्यों के लिए महत्वपूर्ण होती है। कुछ शोधों में कद्दू के बीजों और प्रोस्टेट स्वास्थ्य के बीच संभावित संबंधों पर अध्ययन किया गया है। रिसर्च के मुताबिक इनका सेवन करने से प्रोस्टेट की समस्या और स्पर्म क्वालिटी में सुधार हो सकता है।

वजन कंट्रोल करने में है मददगार

कद्दू के बीजों में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट पाए जाते हैं, जो भोजन के बाद पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकते हैं। इससे बार-बार भूख लगने और अनावश्यक स्नैकिंग को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।

कितनी मात्रा में खाएं?

कद्दू के बीजों की मात्रा व्यक्ति की कुल डाइट और कैलोरी जरूरतों पर निर्भर करती है। आमतौर पर लगभग 30 ग्राम कद्दू के बीज एक उचित सर्विंग मानी जा सकती है। इसे करीब एक छोटी मुट्ठी के बराबर समझ सकते हैं। इनमें कैलोरी और फैट की मात्रा अधिक होती है, इसलिए जरूरत से ज्यादा खाने से अतिरिक्त कैलोरी का सेवन हो सकता है। बिना नमक वाले बीजों को प्राथमिकता देना बेहतर विकल्प हो सकता है।

कद्दू के बीज खाने का सही तरीका

कद्दू के बीजों को हल्का भूनकर स्नैक के तौर पर खाया जा सकता है। इन्हें सलाद, दलिया, ओट्स या स्मूदी में मिलाकर भी डाइट में शामिल किया जा सकता है। भिगोने से इन्हें खाना कुछ लोगों के लिए आसान हो सकता है। बाजार में मिलने वाले ज्यादा नमक या चीनी वाले फ्लेवर्ड बीजों के बजाय सादे बीज बेहतर विकल्प हैं।

किन लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए?

पाचन से जुड़ी समस्या जैसे आईबीएम (IBS) या ब्लोटिंग और गैस की समस्या वाले लोगों को इसका अत्यधिक सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे पेट दर्द या कब्ज हो सकता है।

जिन लोगों का ब्लड प्रेशर कम रहता है उन्हें भी इसका सेवन करने से परहेज करना चाहिए। कद्दू के बीजों का असर ब्लड प्रेशर को और कम कर सकता है, इसलिए हाई ब्लड प्रेशर या दिल की दवा लेने वालों को डॉक्टर की सलाह पर ही इसका सेवन करना चाहिए।

गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी डॉक्टर से पूछकर सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए।

डिस्क्लेमर: कद्दू के बीज पौष्टिक आहार का हिस्सा हो सकते हैं, लेकिन इनके सेवन से किसी बीमारी का इलाज या बचाव साबित नहीं होता। इन्हें संतुलित मात्रा में ही लें। किसी विशेष स्वास्थ्य समस्या या एलर्जी की स्थिति में डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह लें।